MiniCrush lanza una matriz de confitería con IG bajo-, entrando oficialmente en el segmento de refrigerios globales para la salud y el bienestar
A medida que los consumidores globales continúan pasando de productos "sin azúcar" a "gestión inteligente del azúcar", el segmento de confitería de bajo-IG (índice glucémico) está emergiendo rápidamente como el próximo motor de crecimiento en la industria de snacks, "mejor-para-usted". Según informes de mercado recientes, la categoría mundial de snacks con bajo contenido de azúcar- y azúcar reducida-está creciendo a una tasa anual superior al 12 %, con Europa, Estados Unidos y Medio Oriente liderando la demanda de soluciones dulces a base de eritritol-, stevia- y alulosa-.
Aprovechando este impulso, MiniCrush - reconocido internacionalmente como especialista en la fabricación de confitería funcional y liofilizada - ha lanzado oficialmente su Candy Matrix de IG bajo-, que incluye gomitas blandas, chocolate liofilizado-y tabletas comprimidas funcionales. Con sistemas de azúcar flexibles, como mezclas de eritritol y stevia, maltitol, azúcar de fruta de monje, alulosa e isomaltulosa, MiniCrush permite una personalización completa para los propietarios de marcas que buscan formulaciones compatibles en mercados de exportación clave.
"Cada vez más consumidores ya no piden 'azúcar cero', sino 'azúcar sin carga glucémica'. Este es un cambio de mentalidad fundamental", afirmó un gerente de desarrollo de productos de MiniCrush. "Nuestro objetivo no es sólo reducir el azúcar, sino también permitir la satisfacción emocional sin estrés metabólico".
Con fábricas certificadas según ISO9001, HACCP, BRC y HALAL, MiniCrush ahora está abriendo oportunidades de colaboración para proyectos de marcas privadas, OEM/ODM y mejora de fórmulas en Europa, Medio Oriente, Japón y el Sudeste Asiático.
La compañía confirmó que su línea de productos de IG bajo-ya se está probando con varias marcas de refrigerios de estilo de vida y nutrición física, y planea introducir SKU minoristas listos-para-el mercado en el Q1 2026.
MiniCrush afirma que la era del "indulgencia saludable" ha comenzado oficialmente - y que el azúcar ya no es el enemigo, siempre y cuando la ciencia esté involucrada.
