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Valor nutricional de la jalea

Sep 28, 2021

La gelatina es un alimento delicioso hecho de agua, azúcar, carragenina, harina de konjac y otras materias primas principales, a través de una serie de procesos como gelificación, mezcla, llenado, esterilización y enfriamiento. El carragenano, también conocido como goma de cuerno, es un coloide polisacárido natural extraído de kiringa natural y otras algas marinas, con las características básicas de fibra dietética soluble, es un espesante seguro aprobado para su uso en todo tipo de alimentos en China; konjac es una hierba, también conocida como konjac, el polvo de konjac se extrae mediante un procesamiento profundo de productos en polvo, el ingrediente principal del polvo de konjac es el glucomanano, está aprobado para su uso en China como seguro El ingrediente principal del polvo de konjac es el glucomanano, que es un ingrediente alimentario seguro aprobado por China. En la actualidad, la industria nacional de gelatina no utiliza gelatina, que se puede ver en la lista de ingredientes del producto de los envases de gelatina. Además, la carragenina, el polvo de konjac y otras gomas en polvo en la jalea representaron en general aproximadamente el 1% del costo total de aproximadamente el 5%.

Sin embargo, no es fácil creer que comerlo puede desempeñar un papel en la suplementación con calcio. Debido a que la gelatina contiene mucha fibra dietética, lo que hace que su digestión en el cuerpo sea muy rápida, los nutrientes agregados pronto se perderán con el metabolismo del cuerpo &, el efecto de la suplementación no es muy bueno.

1. La mayor parte de la gelatina utilizada en la goma de algas, que es un aditivo alimentario natural, en nutrición, se llama fibra dietética soluble. Sabemos que las frutas, verduras, cereales secundarios contienen cierta cantidad de fibra dietética, la principal función nutricional del cuerpo humano es regular la función intestinal, especialmente laxante. Jelly y juegan el mismo papel, comer más puede aumentar la humedad intestinal, mejorar el estreñimiento.

2. Algunas gelatinas también agregan oligosacáridos, que tienen la función de regular la flora intestinal, aumentar las bifidobacterias y otras bacterias buenas, fortalecer las funciones digestivas y de absorción y reducir la probabilidad de enfermedades. Según la encuesta, la ingesta diaria de la dieta diaria de la mayoría de los chinos&de sobrecarga de alimentos ricos en grasas y energía es un fenómeno común, en el caso de no complementar las verduras y frutas de manera oportuna, coma más gelatina para mejorar la digestión, no es una buena opción.

3. Otro gran beneficio de la gelatina es que tiene poca energía. Casi no contiene proteínas, grasas y otros nutrientes energéticos, las personas que quieran perder peso o mantener un cuerpo delgado pueden comer sin preocupaciones.




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